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餐厅训练员年终工作总结范文

文章来源:中国演讲口才网 点击数:1088次 发布时间:2013-10-29 字体:

态度决定成败
    时间过提很快,一晃而去永不回头.又是一年了,昨天的苦与乐将成为过去.我们要面对的不是昨天,也不是明天,而是现在.所以昨天有多少成功与失败那不重要,重要的是在今天做到最好.
    有句话说的非常好!淘汰,其实不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作.是的,其实不是你没有能力去胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好.其实每个人对他的现状都是不满的,但是为什么在这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天;最后被淘汰呢?其实很简单,那就是对工作的态度不一样.
    工作一年了,在这一年中我做了些什么,有些什么高兴与苦恼的事.回想过去有很多辛酸苦乐,在工作态度上也迷失过方向,走了一点小小的弯路,不过那都是将要过去的事了,总结错误,用于下一年的工作中,那才是我现在要做的.也许各位同仁认为在工作中没有什么乐趣,如果你这样想那么就错了.其实只要善于发现,工作中是有很多值得我们高兴的东西.
    当我抱怨一个星期天有5天上CK,怎么可能?要把人累倒是不是.我们都知道上CK很累;又热、又油、又烫.但是当我静下心来想一想,因为我厉害,下东西猛,所以他才会经常排我上CK.反过来,我也可以在其中找到快乐;当收银员问有没有多下的鸡排,这时当你说有;你不觉得自己声音都大些吗?你不觉得心里面美滋滋的吗?
    有的时候我也会抱怨怎么搞的,不忙的时候不排我上收银,一忙就排我上收银,当然我们都知道,在最忙的时候,收银员是最累的,又怕少钱多钱,又会被顾客骂两句,有感情的人都觉得心情不爽.但是当我来好好想一想,为什么会这样.也许因为他们认为我有这个能力,所以才会排我上这个最忙的时段,难不成排新员工来上吗?静下心想一想,我的这些抱怨都是错误的.其实只要善于抓住幸福,幸福就在我们身边.当我用最快的速度备好餐,然后呈递给顾客时,顾客的一个满意的一笑,这难道不是我最大的幸福吗?
    有的时候我也会抱怨怎么会这样,我经常做一些扫地,收餐盘,拖地一些无趣的小事,连小学生也会的事,直到有一天我年看了两个故事后,我的态度改变了.第一个故事说:日本的一个高官,曾经在他年青的时候发生的一个真实的故事,他年青的时到一家酒店当服务员.开始的时候经理叫他去洗厕所,他认为这份工作,没意义.整天无心工作.他的心事被经理发现了,就当着他的面把厕所洗干净后在马桶里装了一杯水喝了下去.经理的举动让他太为感悟.后来他学会了认真细心的工作.最后取得了成功.
    还有一个故事是:肯得基老总相到台湾发展,于是就在当地招一名总经理,当所有考核都过关后,最后一项考核是清洗卫生间,这让所有考生都很惊牙.最后他通过了最后一项考核.后来他的老波告诉老总他家的卫生间一直是他清洗的.
    可以看出,一个干大事的人也经常干一些小事.这些看似小事的事,正是成就一个人一生的关键.谈到这里你还认为这些事不起眼吗?新的一年就要到来了,我相信我一定能做到最好.

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